ristorazione per enti pubblici

MENSE SCOLASTICHE E COMUNITARIE

mense scolastiche

La Cooperativa Progetto 2000 si occupa, da oltre 20 anni, di sviluppare ed erogare servizi per:

  • ristorazione collettiva (mense aziendali, mense scolastiche, ristorazione ospedaliera e mense militari)
  • ristorazione commerciale (ristoranti self service, snack bar)

L’offerta della nostra società si sostanzia nella progettazione ed esecuzione del servizio richiesto consentendo una riduzione dei costi, degli sprechi e dell’impatto ambientale.

 

Il nostro è un servizio altamente qualificato che assicura un giusto equilibrio nutrizionale e dei pasti assolutamente naturali. Selezioniamo le materie prime per i pasti in maniera accurata in ambienti igienicamente controllati, il tutto per garantire cibi gustosi, facilmente digeribili e assolutamente sicuri.

 

Curati nei minimi dettagli, i processi di preparazione, confezionamento e trasporto, assieme agli strumenti utilizzati, mirano ad ottenere un elevato standard qualitativo dell'intero servizio.

IL NOSTRO CENTRO PRODUZIONE PASTI

La Progetto Duemila
Progetto Duemila
Cooperativa Progetto Duemila

La Progetto 2000 dispone di un centro di preparazione pasti sito nel Comune di Pontecagnano Faiano, progettato e sviluppato secondo la normativa vigente e autorizzato dall’ASL competente.

La nostra cucina centralizzata dispone di attrezzature all’avanguardia, di locale confezionamento e di locale dedicato alla preparazione delle diete differenziate.

La nostra struttura è collocata in una posizione strategica, in prossimità dello svincolo autostradale A3 – Pontecagnano Sud – Aereoporto. Pertanto è in grado di servire: i Comuni limitrofi, con un produzione pasti in legame fresco caldo; i Comuni che hanno una distanza più elevata, con una produzione con sistema cook and chill.

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